Ingredientes:
6 tomates maduros
6 zanahorias (en lugar de pan)
1 diente de ajo (al gusto)
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde (opcional)
2 cucharadas soperas de vinagre (al gusto)
1 vaso pequeño de aceite de oliva
Sal Agua fría
Guarnición: (opcional)
Pepino a trocitos
Huevo duro a trocitos
Picatostes
etc.
Elaboración:
Batirlo todo y meterlo en la nevera. Servir bien frío.
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