Barat al horno con limón, perejil, ajo, sal, y pimienta

Ingredientes:

1 filete de barat

medio limón

2 dientes de ajo

perejil

sal

pimienta

aceite de oliva

Elaboración:

Precalentar el horno a unos 180º. Poner el pescado en una bandeja de horno y ponerle todos los ingredientes por encima. Hornear unos 20 minutos.